当智能化与制造业深度融合，新质生产力正成为推动企业转型升级的关键力量。2026年1月8日，“上海专精特新企业-新质生产力研学系列”活动第九站聚焦光明乳业华东中心工厂，开启了一场传统制造业智能化转型的深度探索之旅。
在全球经济一体化的大背景下，上海市作为我国的经济中心，一直致力于打造优越的创新创业环境。通过引导和支持中小企业朝着专业化、精细化、特色化和创新化方向发展，不断推动这些企业的转型升级。
举办此类系列活动，旨在深入实施这一战略，协助中小企业学习先进的管理和技术创新经验，加快其转型进程。同时通过企业参访研学活动，促进企业间资源的共享与合作，开辟创新协同的新机遇，并进一步提高中小企业的整体竞争力。
本次研学参访系列活动聚焦于提升上海专精特新企业的创新能力和市场竞争力，通过实地考察先进企业的成功经验，激发更多中小企业的创新活力和发展动力。
2026年1月8日，参访活动第九站，众多企业家与嘉宾齐聚光明乳业华东中心工厂，共同开启了一场深度交流与学习之旅。
2026年1月8日下午，“上海专精特新企业-新质生产力研学系列”活动第九站，在光明乳业华东中心工厂成功举行。本次活动由上海市中小企业发展服务中心主办，由光明食品集团、宁波银行上海分行、上海股权托管交易中心、上海立信会计金融学院国际财经学院、上海立信会计金融学院专精特新企业高质量发展研究中心联合主办，由中国民营科技实业家协会专精特新专委会、新沪商联合会、接力连筹协办，由邻企家承办，聚焦传统产业数字化、智能化转型升级，组织近三十家专精特新企业代表，深入这家百年乳企的“智慧心脏”，实地探访、座谈交流，共话新质生产力的发展路径。
走进“无人工厂”，感受智造魅力
位于闵行区马桥镇的光明乳业华东中心工厂，是全球最大的单体低温乳品工厂，占地约12.6万平方米，年设计产能达60万吨。在工厂参观通道，企业代表们透过玻璃幕墙，目睹了从原奶预处理、分离、灌装到后包装的全流程自动化生产。54条智能化生产线在物联网、大数据与人工智能技术的驱动下有序运转，实现了真正的“无人化”操作与数字化监控。
“我们脚下的玻璃阀阵系统，由中央控制室直接操控，有效避免了牛奶相混的风险。”讲解员介绍，工厂正致力于实现生产环节100%数字化、全过程可追溯，以及质量检测的智能化关联分析，为中国乳业乃至制造业的智能化升级树立了实践典范。
百年品牌的创新与坚守
在随后的座谈交流环节，光明食品集团计划财务部总经理孙磊向与会代表介绍了光明集团的广阔产业版图。除了为人熟知的乳业，光明集团业务还覆盖康养、肉业、糖酒、城市服务、农业种植、海洋食品等诸多领域，拥有光明乳业、金枫酒业等6家上市公司，是上海城市主副食品供应的“压舱石”。
“让市民离不开光明”，是光明集团的企业使命。孙磊特别提到，光明乳业坚定向上游延伸，如今自有奶源比例已达70%，并从饲料种植开始全程把控，确保每一滴牛奶的安全与优质。
数字化赋能，打通业财一体“任督二脉”
数字化转型的主题分享，是本次研学活动的重点内容。光明食品集团信息中心应用交付副总监熊大平详细介绍了集团近五年来的财务数字化变革。通过打造“一本账、一张网、一根指挥棒”的1113管理体系，集团完成了旗下900多家企业、跨越多业态的SAP系统统一部署。
“目前，集团会计凭证自动化率已达98%，全集团关账时间缩短至T+3，合并报表出具仅需T+7。”熊大平分享道，标准化与主数据建设是打通信息孤岛的关键。通过建立覆盖全集团的财务共享中心，财务人员占比显著下降，人均处理单据效率达到行业先进水平。
光明乳业数字化中心高级经理谢雪琴则从业务视角，补充了数字化如何赋能一线运营。从牧场牛的智能脖环、脚环，到工厂的智能排产与中控系统，再到终端“随心订”平台的近千万用户，数字化已渗透至乳业全产业链。特别是通过EDI系统与商超自动对账、RPA机器人处理重复流程等应用，大幅提升了运营效率与准确性。
思想碰撞，共谋合作新机遇
在互动环节，专精特新企业代表们围绕智能化落地经验、系统集成挑战、药食同源产品开发、产业协同机会等话题，与光明管理层展开了热烈交流。
针对企业代表关心的合作机会，孙磊总经理回应，光明正在构建一个开放的产业生态圈，未来将择优吸纳各领域有特色的优质企业共同参与，实现“百花齐放、百舸争流”。
上海市中小企业发展服务中心毛轶赟部长在致辞中也表示，目前上海市级专精特新企业已突破13000家，小巨人企业达1026家，位居全国前列。中心将持续搭建此类走进标杆企业的平台，旨在促进大中小企业融通创新，打破思维定式，共同构建可持续发展的成长生态。
以“创新跃升，发展新质生产力”为主题的“上海专精特新企业——标杆名企研学参访系列活动”从2024年开始正式拉开序幕，迄今已进行到了第三年，2026年开年的第一站，我们来到了光明乳业华东中心工厂。
此次光明乳业参访活动，不仅让企业家们亲身感受了传统制造业智能化转型的澎湃动能，也为行业树立了新质生产力的标杆示范。未来，随着更多企业拥抱数字化与智能化，上海专精特新企业将共同书写产业创新的壮丽篇章。而光明乳业，也将继续以创新为驱动，以品质为基石，引领乳业乃至更多传统产业迈向高质量发展的新阶段。
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